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食品行业一直以来都存在信任危机。全世界各地的消费者都对他们食物的来源存在疑问，并希望保护自己不成为下一次食物安全丑闻的受害者。

区块链 —— 比特币的底层技术 —— 现在被运用在食品行业中。作为一种去中心化，防篡改的网络系统，区块链或许将成为回答食品安全问题的技术答案，解决我们复杂食物系统中的可溯源挑战。

区块链究竟如何运作？ 一个初创企业又能否颠覆食品行业的现有规则，用一种全新的方式保证食物生产的透明度？

Bits x Bites  邀请您参加我们下一次食物科技聚会，地点在北京。来和初创企业 OriginTrail 喝杯啤酒，聊一聊区块链技术，以及区块链将如何影响我们的食物系统。同时，您也能在现场面对面地与 Bits x Bites 的团队进行交流，更全面地了解我们的食物科技加速器。目前，我们已经开放第三期加速项目的申请了！

演讲嘉宾：

Žiga Drev, OriginTrail 联合创始人及COO

John Keogh, Shantalla主席、作家

Eric Sun, Bits x Bites 加速器项目总监

预约成功后第一杯饮品免费。

这是一个双语活动，分享语言为英语。

关于Bits x Bites：

Bits x Bites 是中国首个专注于食­­­物科技的加速器 + VC，面向致力于改善食物系统的创业团队。从种子到餐桌，Bits x Bites 的投资领域覆盖整个食物价值链，涵盖农业、生产加工，分销零售，消费者教育及经验分享各个环节，希望在其中培养出一系列能够兼顾社会责任和商业愿景的公司，从而构建一个更加可持续的食物行业。

第三期的申请将于 2017 年 12 月 31 日截止，申请或了解更多请点击：www.bitsxbites.com/zh